5月9日都内にて、『栗山米菓 瀬戸しお 20周年なので 新CM発表会』 が開催され、タレントでモデルの井桁弘恵とお笑い芸人のバイク川崎バイク改め、今日だけ「ベイカ栗山ベイカ」が登壇。二人で息の合ったBKB作文を披露した。

「瀬戸しお」「ばかうけ」「星たべよ」などいつも商品名やパッケージに遊び心を入れ込み、食べて美味しい、見ても楽しい米菓を作り続ける栗山米菓の「瀬戸しお」が20周年を迎え斬新なCMが作られ、栗山社長から「ハードボイルドな世界でありながら、明るく元気で美しい井桁さんのギャップが印象深いムービーになっている。20周年なので、という温かい視点でお楽しみください」と新CMに込めた想いが語られた。

CM撮影の裏話が語られる。CGではなく、熱を背中に感じながら走り抜けた！

「瀬戸しお仮面」として海老の仮面を小脇に抱えて登壇し、「以前仮面ライダー（ゼロワン）をやらせて頂いたことがあったんですけど、まさかこんな形でまたライダーになれるなんて！」と笑顔を見せつつも、「爆破シーンは本当に熱かった。海老の仮面を被って走らなければならなかったんですけど、視野が本当に狭いんですね。ビビってもダメなので、目印の巨大なコーンに向かって必死に走りました」と過酷な撮影秘話を語った。

二人でおいしさを再確認！瀬戸しおの魅力

海老の香りが豊かで、塩味の加減が本当に好きで、せんべいの部分も味わえる最高のバランスであり、「軽い！」と絶賛しながら「うん。やっぱりむちゃくちゃ美味しい」と満面の笑みを見せながら、BKBにも試食を進めるとBKBがふた口で食べ終わり「(B)ベロに乗せて(K)完食する(B)物体、BKBヒーヤー」とBKBで感想を表現。時間差での爆笑が会場を包んだ。

BKBも太鼓判！井桁のマンキンBKB！

バイク川崎バイクからの簡単なレクチャーの後、早速「(B)秒でなくなる (K)軽い食感 (B)ばりうまか！ BKBヒーヤー」とBKB作文に挑戦し、バイク川崎バイクから「とても初めてのBKBとは思えない。こんなにマンキン（全力で最後までやりきること）でBKBをやってくれる人はいない。ぜったい良い人」と大絶賛された。

井桁弘恵　単独インタビューであかした『私のモットー』『3年以内に実現したいこと』

株式会社栗山米菓 代表取締役 栗山大河社長 インタビュー

親から引き継いだ会社。若き新社長の将来への想いとは

ー　「瀬戸しお」「ばかうけ」「星たべよ」などいつも商品名やパッケージに遊び心を感じます。会社を経営し、商品を展開するうえで、どのようなことを意識しておられるのですか？

栗山社長：　『たのしい・おいしい・あたらしい』をステートメントに掲げているのですが、食品会社として美味しさを追求するのは当たり前ですが、それと同様に、お菓子には、楽しさだったり新しさが求められているのではないかと思っています。ですので、変わった企画や他社がやらないであろうネーミングに積極的に取り組むのは弊社の特徴であり、それを感じて頂けたのであればとても嬉しいですね。

ー　HPを拝見すると、経営の神様『稲盛和夫』のフィロソフィーについて述べられていたのですが、どのような経緯がおありなのでしょうか？

栗山社長：　私の父、前社長ですが、稲森和夫氏の経営塾（盛和塾）の役員をしていたということがあり、多くの学びを得、栗山米菓仕様に展開しているというところがございます。その稲盛イズムなのか、会社の空気、文化など共通の価値観が共有されているなと感じています。例えば、コスト意識についてだと、工場の皆さん、営業の皆さん、全ての皆さんがしっかり持ってくれているので、私が細かく言う必要はないですね。敢えてフィロソフィーの部分でいうと、『お客さまのため』とか、『この作業は誰のためにやっているのかという目的意識』は、引き続きすべての従業員に持ち続けてもらいたいと思いますね。

まずは、地に足をつけた経営を心掛けます

ー　代替わりされて注目度が高まると思いますが、自分の代でやってみたいことはありますか？

栗山社長：　私も若いですし、新規事業に挑戦したいという気持ちはもちろんあります。ただ、社長就任前から思っていることですが、まずは考え方として、『現事業にリスペクトを持ったうえで新しいことに目を向ける』でないと積みあがっていかないな、と思っています。栗山米菓を考える上で、最も大事なのは、従業員が育っているという『人という資産』、そして「ばかうけ」などお客さまから愛される『ブランドを持っている資産』なんですね。新規事業を掲げる前に、この２つの大切な資産をしっかり守り育てようという考えがあるので、人事制度やブランド価値の向上に対する施策に注力しています。

こういった動きをしながらも、新しい視点を得るべく動いていて、実は昨日までアメリカに行って市場を見て回っていました。そこで感じたことは『お米の可能性』です。例えば、ベビーフードでもペットフードでもお米が使われているものを見かけるんですね。グルテンフリーという意味において日本よりも海外の方が市場があるのでは？と思いますし、お米のポテンシャルは大きいぞと。私たちは米を加工する技術があるので、国内外問わず、米菓に限らず、様々なことに挑戦していきたいなと思っています。

井桁弘恵 プロフィール

俳優・モデル・1997年2月3日生まれ、福岡県出身。
2019～2020年「仮面ライダーゼロワン」出演で注目される。2021 年日本テレビ「おしゃれクリップ」MC。ラジオJ-WAVE81.3FM TOMOLAB.ナビゲーター。ドラマ出演は、2024 年 NHK「VR おじさんの初恋」、「Shrink～精神科医ヨワイ～」、テレビ朝日「伝説の頭翔」。10 月クールテレ東ドラマ NEXT「私の町の千葉くんは。」では主演を演じた。2025年5月5日スタート、 NHK ドラマ「ワタシってサバサバしてるから 2」に出演。集英社「MORE」専属モデル。2025年2月3日 2nd 写真集『つかのま』小学館より発
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バイク川崎バイク プロフィール

1979年12月17日生まれ、兵庫県出身のお笑い芸人。通称BKB。
ネタをやろうとすると、バイクのヘルメットが邪魔をして何を言っているかわからないというネタ、何でも略したらBKBになるネタなどがある。趣味･特技は、ショートショート(個人のSNSで発表)、部屋の片づけ、ヘアカット(美容師免許取得)、卓球、心理テスト、タンバリン。